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Doc Trasimeno, trend positivo per produzioni a Denominazione


pubblicato il 01/11/2012 09:06:33 nella sezione "News Wine"


Doc Trasimeno trend positivo per produzioni a Denominazione
PASSIGNANO SUL TRASIMENO - Dal Merlot al Sangiovese, passando per i classici Grechetto e Trebbiano, sino ad arrivare alla particolarita' del Gamay ed alla sorpresa Pinot Nero: sono questi i biglietti da visita di un territorio vitivinicolo, la Doc umbra del Trasimeno, che si presenta attraverso i suoi prodotti. Mostrarli e' stato l'obiettivo dell'educatinal 'DiVino Trasimeno', organizzato da 'La strada del Vino' con il contributo del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR) e della Regione Umbria, nell'ambito del Programma di Sviluppo Rurale per l'Umbria 2007 - 2013. Relativamente piccolo come territorio, il bacino del 'lago di Annibale', che grazie alla diversita' del suolo e' ricco di varieta' e di sorprese, ha in pochi anni, come sottolineato alla tavola rotonda organizzata a Passignano sul Trasimeno, aumentato di molto la produzione a Denominazione di Origine, passando dai circa 665 ettolitri di vino prodotti nel 2009 agli oltre 2.700 del 2011, l'equivalente a 366.313 bottiglie.

Con l'innalzamento della quantità di vino imbottigliato si è alzato inevitabilmente anche il numero degli imbottigliatori, che sono passati dalle 5 unità del 2009 alle 10 del 2011. Ma il dato più importante è quello in cui si legge la crescita, quasi un raddoppio, negli ettolitri di vino certificato, ovvero che ha chiesto e ottenuto la DOC negli ultimi tre anni: se nel 2009 erano 2.039,94, nel 2011 sono diventati 3.905,68. Di questi ultimi, 2.611,46 ettolitri (348.195 bottiglie) provengono da cantine aderenti al Consorzio di Tutela dei Vini Colli del Trasimeno, presieduto da Emanuele Bizzi. La questione Gamay (Cannonau in Sardegna) e' stata discussa in occasione di una tavola rotonda. Si tratta di un vitigno importato alla fine del XIX secolo che nel corso degli anni si e' adattato al territorio discostandosi dal ceppo originale. Tra le particolarita' della zona spicca la coltivazione del Pinot Nero, un'uva difficile, adatta a zone di montagna e climi freddi ma che ha trovato in questi luoghi collinari un habitat ideale.

La zona del Trasimeno non offre solo vino. Un presidio Slow Food tutela, infatti, una particolare qualita' di fagiolo, la 'Fagiolina del Trasimeno' che presenta alti valori nutritivi.

''L'obbiettivo di questa massiccia operazione di marketing territoriale - ha detto Roberto Berioli, presidente de La Strada del Vino - e' quello di promuovere territorio e prodotti, puntando ad un aumento parallelo di quantita' e qualita' delle nostre produzioni, proponendo un'offerta turistica di alto livello''.

(Fonte ANSA)
Website:www.ansa.it
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