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SI ACCENDE “UNA LUCE” MADE IN ITALY SU BANGKOK


pubblicato il 20/12/2012 18:03:59 nella sezione "News Wine"


SI ACCENDE UNA LUCE MADE IN ITALY SU BANGKOK
DOPO MOSCA E SAN FRANCISCO, 26 DICEMBRE, APRE I BATTENTI IL PRIMO “RISTORANTE LUCE” NEL CONTINENTE ASIATICO GRIFFATO “LUCE DELLA VITE”, UNO DEI MARCHI PIÙ FAMOSI DELL’ITALIA DEL VINO TRADOTTO IN CUCINA

Affascinare e stupire i complessi palati d’Oriente, nei calici, con i vini italiani che nel continente asiatico sono già uno status symbol, ma anche sulla tavola, accompagnando le etichette del Belpaese con le migliori prelibatezze della nostra tradizione: per farlo, a Bangkok apre i battenti un nuovo indirizzo wine & food, il Ristorante Luce, griffato Luce della Vite, uno dei marchi più famosi dell’Italia del vino (Frescobaldi),“tradotto” in cucina e ambasciatore dello stile italiano nel mondo. Dopo Mosca e San Francisco, quello che aprirà al piano n. 14 dell’Eastin Grand Hotel Sathorn della capitale thailandese, è il terzo Ristorante Luce dedicato agli estimatori e appassionati dei grandi vini e agli amanti dell’alta cucina.
A Bangkok, il Ristorante Luce proporrà le raffinate creazioni culinarie dello chef Roberto Bellitti e una selezione di vini dai vigneti della tenuta di Montalcino con le migliori annate di Luce, Lucente e Luce Brunello di Montalcino, ma anche le bottiglie e le etichette più prestigiose provenienti dalle cantine dei migliori produttori al mondo (accanto ad un’ampia proposta di cocktail, birre e liquori internazionali).
“Lo stile e la qualità di Luce sono sempre più apprezzati, in Italia e all’estero - spiega Michele Drusian, marketing manager di Luce della Vite - perché simbolo di valori tipici del made in Italy: la cura per i dettagli, l’artigianalità, il riflettere le caratteristiche uniche di un territorio, in questo caso di Montalcino. Siamo orgogliosi dell’apertura di un Ristorante Luce in Asia, mercato dinamico, che predilige i brand di lusso e che è sempre più importante per noi”.
“La mia motivazione a questo progetto - sottolinea lo chef Roberto Bellitti (con collaborazioni con importanti chef stellati a livello internazionale, da Eric Chavot a Chris Galvin e Gary Rhodes - è molto personale: in questi anni ho scoperto che attraverso la mia cucina riesco a esprimere la mia personalità che non riuscirei a trasmettere in altro modo. Gli ingredienti che uso e il mio tocco personale faranno di Luce molto più di un ristorante: un luogo di esperienze e ricordi che coinvolgeranno tutti i sensi”. Anche perché anche l’occhio “avrà la sua parte”, tra ampi soffitti e pareti in vetro con una spettacolare vista su Bangkok ed affaccio sul fiume Chao Phraya. E una lounge per il dopo-cena, dove sorseggiare un calice di Luce con musica da vivo.
Info: www.lucedellavite.com

(Fonte WineNews)
Website:www.winenews.it
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