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FIERE & EVENTI
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Da venerdi' Roma brinda a Sensofwine di Luca Maroni
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pubblicato il 14/01/2013 18:59:52 nella sezione "Fiere & eventi"
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Torna Sensofwine di Luca Maroni. L'ottava edizione della kermesse enologica legata ai calici selezionati nell'Annuario dei migliori vini italiani e alle eccellenze alimentari nazionali si sposta nel prestigioso Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia per una tre giorni dedicata alle eccellenze enogastronomiche dal 18 al 20 gennaio. Partecipano oltre 80 produttori per più di 500 vini in degustazione.
Tra le novita', 'Mixology-ricette da bere': laboratorio dal vivo dove Daniele Gentili potrà sperimentare inediti mix/cocktail realizzati a base di vino o di specialità gastronomiche dei produttori partecipanti (caffè, spezie, cioccolato ecc.). Ma anche arte e fotografia con ''SensofD: la terza dimensione del vino'' in collaborazione con Integrapes. Qui Philippe Antonello e Stefano Montesi allestiranno un vero e proprio set per la realizzazione di fotografie in 3D che nel giro di poche ore potranno essere apprezzate, muniti degli appositi occhialini, sui monitor.
Inoltre, il fuori salone: nei giorni della manifestazione, in una selezione di ristoranti romani, menu in abbinamento con i vini di Sensofwine commentati dai produttori presenti alla serata.
A Sensofwine, che ha il patrocinio di Roma Capitale, un ricco cartellone di appuntamenti prevede Wine Tasting guidati da Luca Maroni, Stille di Grappa, il Salotto delle Anteprime e il Wine Bar con esperti sommelier. Inoltre, si potranno seguire degustazioni/presentazioni guidate su : aceto balsamico tradizionale, caffè biologico, torte.
Nella serata di inaugurazione ad inviti, in programma giovedi' 17 all'Auditorium Conciliazione, sara' assegnato un premio al merito a uno dei protagonisti della lirica internazionale, Andrea Bocelli, che si presenta nella inedita veste di produttore di vino. Il tenore ha infatti creato, insieme al fratello Alberto, e in ricordo del papà, piccolo produttore di vino, la Bocelli Wines, piccola azienda pisana di Lajatico, con una produzione di 30mila bottiglie, in degustazione nei successivi tre giorni del Sensofwine.
(Fonte ANSA)
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