The wine italia, il nuovo modo di conoscere il vino. Testata giornalistica in corso di registrazione. Direttore Responsabile Alessandra Conforti. TheWineItalia è un prodotto "Web Mouse Consulting Srl" Strada di Paderna, 2, 47895 Domagnano (RSM), e-mail info@thewineitalia.com
Strip Sinistra
Strip Destra
VINI ITALIANI
Condividi nei social network   

Nobile di Montepulciano


pubblicato il 07/12/2012 22:46:55 nella sezione "Vini Italiani"


Nobile di Montepulciano
Il Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Il 12 luglio 1966, tre anni dopo la promulgazione della legge sulle Denominazioni di Origine, è stato emanato il Decreto del Presidente della Repubblica che ha riconosciuto la Denominazione di Origine controllata (D.O.C.) "Vino Nobile di Montepulciano", regolarmentandone la produzione.Il 1 luglio 1980 il Nobile è divenuto il primo vino in Italia a potersi fregiare delle fascette della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.), che lo ha classificato tra i vini più prestigiosi nel nostro Paese e nel mondo.
La prima serie di "fascette" statali è custodita a Montepulciano presso il Consorzio del Vino Nobile.
Secondo il Disciplinare di produzione attualmente vigente (Decreto Ministeriale del 9 novembre 2010), le caratteristiche fondamentali del Vino Nobile di Montepulciano risultano le seguenti:
- Vitigni: Sangiovese, denominato a Montepulciano “Prugnolo Gentile”, per un minimo del 70%. Possono inoltre concorrere fino ad un massimo del 30% i vitigni complementari a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Regione Toscana, purchè i vitigni a bacca bianca non superino il 5%.
- la resa massima per ettaro di vigneto è di 80 quintali con una resa in vino effettiva del 70%
- il vino può essere immesso in commercio soltanto dopo due anni di maturazione (tre per la Riserva) e comunque dopo aver superato rigidi controlli consistenti in esami chimici ed organolettici compiuti da una commissione ministeriale;
- la vinificazione e la maturazione devono avvenire obbligatoriamente nel Comune di Montepulciano.
Website:www.consorziovinonobile.it
Indicaci il tuo apprezzamento nei social network   
Leggi articoli simili
The Wine Italia Consiglia...I Rossi Per Le Feste!!!
toscana (pisa) montecatini val di cecina
Campordigno Montescudaio 2010 - Marchesi Ginori Lisci
Barbera
Rosso di Montalcino
puglia (bari) andria
Pungirosa Rivera Un Vino Morbido e Delicato Per I Vostri Aperitivi
ConeglianoValdobbiadene Prosecco Superiore
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Nobile di Montepulciano
Vernaccia di Oristano
sardegna (cagliari) senorbì
La Storia Del Cannonau
Prenota Degustazioni
Cerca il tuo vino
per territorio, caratteristiche e prezzo

Aziende Vinicole

ULTIME NEWS PER CATEGORIA
News Wine
49° VINITALYLa qualità dei nostri vini cresce e la sfida Irpinia Campania continua
A LE MANZANE E NATO SPRINGO IL PROSECCO CHE SA DI PRIMAVERAAl Vinitaly la famiglia Balbinot presenta un nuovo spumante un Rive in edizione limitata
FILARI DI BOLLELa prima selezione di Vini Spumanti made in Friuli Venezia Giulia
VINITALY 2015. VIAGGIA IN PUGLIA E NON SOLOCon #itipicidipuglia
CONSORZIO VALTENESI A VINITALY LA NUOVA STRATEGIA 2015Lunedì 23 marzo ospite Omar Pedrini
Wine World
TOP WINE DALLARGENTINADa oggi in Italia su buenowine.com
OFFERTA VINI INTERNAZIONALIPromozione BuenoWine
LA PREGIATA UVA MALBECUn vitigno importante con spiccate caratteristiche
VINI UNICIBueno Wine seleziona i migliori vini dal mondo
I VINI ARGENTINI CRESCONO E si fanno apprezzare nel mondo
Le cantine
BARONE SERGIONero dAvola con passione
NELLE MARCHE NUOVA PRODUZIONE DI VINI CERTIFICATIBIOLa Tenuta SS. Giacomo e Filippo di Urbino e i suoi vini naturali
MASSUCCO HARVEST WINEDalla storia allinnovazione
CASTELVECCHIO FA BRECCIATre bicchieri al Brecciolino 2011
NUOVI ARRIVI ALLE CANTINE RAVAZZINasce il nuovo Rosso Toscano IGT Biologico e ci prepariamo al nuovo Prezioso 2011
Enologo e agronomo
Passaporto genetico dei principali vitigni autoctoni Italia
In breve:Vino In Purezza
Roberto Cipresso
Luca DAttoma
Asso Enologi
Salute e benessere
VINO E BENESSERETutto il buono del vino
VINO & SALUTELassociazione che promuove la ricerca scientifica sugli effetti benefici del vino.
Piante Resistenti a Malattie Fungine: Meno Anticrittogamici in Vigna
Solo in Ottobre: l’Uva Fresca di Vendemmia   SCOPRI LOFFERTA
Acini per la Bellezza: Massaggio 50 Minuti   7400
Wine style
CANTINE ENOTECHE E VINERIECome risparmiare con la tipografia online
VACANZA ENOGASTRONOMIA IN UMBRIAWine Break destate a Torgiano
CONCORSO FOTOGRAFICO PIACENZA DOROLeccellenza in uno scatto
A SPASSO PER ROMAGirovagando con gusto
INTERVISTA A ALESSANDRA CONFORTIL’importanza della comunicazione nel settore vitivinicolo
Guide
LA GUIDA SUL LAMBRUSCO86 schede con i migliori vini le analisi sensoriali immagini e dati tecnici di produzione
Slow Food presenta: Il Vino Quotidiano
La Puglia e Servita
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2013
VERONA WINE TOP
Fiere & eventi
ITALIA IN ROSA 2015Chiaretto grande protagonista dellevento
JAPAN OLIVE OIL PRIZELa Camera di Commercio Italiana in Giappone annuncia la terza edizione
SLURP EXPO 2015Schio 28 - 29 marzo 2015
QUOTA 101 FA FIORIRE VINITALYMartedì 24 marzo lazienda di Torreglia presenta una mappa illustrata
CARDETO A DUSSELDORF PER PROWEIN2015Il vino umbro alla fiera enologica tedesca
Ristoranti
A FIRENZE CUCINA ETRUSCADai lampascioni al garum
OSTERIA DE LORTOLANORicercatezza delle Materie Prime e Alta Qualità a Due Passi dal Duomo
TAVERNA ANGELICAAutenticità e Cortesia nel Cuore di Roma
TRANI LA CENA DEI COLORILa primavera servita a tavola
SAN VALENTINO 2014amoreprendimi per mano
Compro e vendo
VENDESI Azienda Gaiole in Chianti
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. PPEI000053
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. CSDT000345
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. RPDT000448
VENDESI Azienda agricola Grosseto - COD. RSDT000473
Il ricettario
VIN BRULEPreparazione e Storia
Torta Ubriaca con Cioccolata e Vino Rosso
Orzotto con pere e radicchio rosso affogato al Vino Rosso
Patatine Novelle al Vino Rosso
La Divina e LEbbro di Pulcinella
Arte Wine
ARIANNA GRECO E LA PITTURA COL VINO...IL VIDEO
ELISABETTA ROGAI PER UNA GIUSTACAUSAConsegna del Premio Giustacausa anno 2014
UN DECANTER ROMANO AL VINEXMuseod el Vino di Firenze
LANDS PEOPLE WINELa Puglia e larte
W L’ARTE VIVAEredi Chiarini Elisabetta Rogai e Adriano BimbiLa moda incontra l’ arte
Enoteche
ENOTECA PROVINCIALE DEL TRENTINODegustazione di vini salumi e formaggi
ENOTECA VINCANTO MilanoZuppa di cipolle di Isabella
ENOTECA PALAZZO PICCOLOMINI SIENANel 1987 ho ideato a Siena Le Bollicine primo bar à vin della città del Palio.
ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNAdal 1970 per difendere i vini del territorio Emiliano
ENOTECHE ITALIANE IN RETEComunicazione tra le enoteche italiane i produttori di vino ed il numeroso pubblico di internet.
Vini Italiani
IL VINO PI PREZIOSODalle Cantine Ravazzi agli amanti del buon vino
DIVINITYTutto il prestigio delle bollicine
IL BAROLOUn Nettare che Arriva dal Nebbiolo
PROSECCOUna Storia di Duemila Anni
The Wine Italia Consiglia...I Rossi Per Le Feste!!!
Non solo vino
LOLIO GARDA DOP IN CINQUE INFOGRAFICHESono state presentate a Olio Officina Food Festival dal Consorzio Olio Garda DOP
BIRRA BALADIN e TRAPIZZINOaccoppiata eccezionale!
I CALICI DELLA MEMORIAA Venezia l11 Settembre
LAVORARE BEVENDO RUM IN GIAMAICAIl lavoro dei sogni
DAI LIMONI DI SICILIA NASCE LIMONCINO BOTTEGABuono fresco e ricco di virtù benefiche