The wine italia, il nuovo modo di conoscere il vino. Testata giornalistica in corso di registrazione. Direttore Responsabile Alessandra Conforti. TheWineItalia è un prodotto "Web Mouse Consulting Srl" Strada di Paderna, 2, 47895 Domagnano (RSM), e-mail info@thewineitalia.com
Strip Sinistra
Strip Destra
VINI ITALIANI
Condividi nei social network   

Nobile di Montepulciano


pubblicato il 07/12/2012 22:46:55 nella sezione "Vini Italiani"


Nobile di Montepulciano
Il Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Il 12 luglio 1966, tre anni dopo la promulgazione della legge sulle Denominazioni di Origine, è stato emanato il Decreto del Presidente della Repubblica che ha riconosciuto la Denominazione di Origine controllata (D.O.C.) "Vino Nobile di Montepulciano", regolarmentandone la produzione.Il 1 luglio 1980 il Nobile è divenuto il primo vino in Italia a potersi fregiare delle fascette della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.), che lo ha classificato tra i vini più prestigiosi nel nostro Paese e nel mondo.
La prima serie di "fascette" statali è custodita a Montepulciano presso il Consorzio del Vino Nobile.
Secondo il Disciplinare di produzione attualmente vigente (Decreto Ministeriale del 9 novembre 2010), le caratteristiche fondamentali del Vino Nobile di Montepulciano risultano le seguenti:
- Vitigni: Sangiovese, denominato a Montepulciano “Prugnolo Gentile”, per un minimo del 70%. Possono inoltre concorrere fino ad un massimo del 30% i vitigni complementari a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Regione Toscana, purchè i vitigni a bacca bianca non superino il 5%.
- la resa massima per ettaro di vigneto è di 80 quintali con una resa in vino effettiva del 70%
- il vino può essere immesso in commercio soltanto dopo due anni di maturazione (tre per la Riserva) e comunque dopo aver superato rigidi controlli consistenti in esami chimici ed organolettici compiuti da una commissione ministeriale;
- la vinificazione e la maturazione devono avvenire obbligatoriamente nel Comune di Montepulciano.
Website:www.consorziovinonobile.it
Indicaci il tuo apprezzamento nei social network   
Leggi articoli simili
toscana (pisa) montecatini val di cecina
Campordigno Montescudaio 2010 - Marchesi Ginori Lisci
Pinot
campania (salerno) prignano cilento
Naima Aglianico Paestum De Conciliis 2003
Sogno di...Vino al Relais Todini da 150 Euro
Franciacorta
Nobile di Montepulciano
toscana (siena) san casciano dei bagni
IL VINO PI PREZIOSODalle Cantine Ravazzi agli amanti del buon vino
Fresco Fruttato Versatile: è il Pinot Bianco dell’Alto Adige
valle d'aosta (aosta) saint-christophe
Pinot Noir  2011 dalla Cantina Noussan
toscana (livorno) suvereto
Orosso:Sangiovese Vinificato in Purezza
Prenota Degustazioni
Cerca il tuo vino
per territorio, caratteristiche e prezzo

Aziende Vinicole

ULTIME NEWS PER CATEGORIA
News Wine
COMUNICAZIONE SOCIAL NETWORK E COMMERCELa rivoluzione del #Vinodigitale passa da qui
VINI AUSTRALIANI E NEOZELANDESIBueno Wine seleziona i migliori per voi
VENDEMMIA 2014Cardeto: annata difficile ma buona qualità
FOOD BOLG AWARDS 2014Cè ancora tempo per iscriversi
FOTOGRAFA E VINCI CON I VIGNETI GALASSIVince chi ottiene più mi piace
Wine World
I VINI ARGENTINI CRESCONO E si fanno apprezzare nel mondo
UN REGALO ORIGINALECon vini selezionati internazionali
www.buenowine.comGRAN SELEZIONE VINI INTERNAZIONALI PREMIATI NEL MONDO.
I VINI CILENI CONTINUANO A STUPIRE Amati da appassionati ed esperti di tutto il mondo
BUONE WINEMigliori vino dal mondo
Le cantine
MASSUCCO HARVEST WINEDalla storia allinnovazione
CASTELVECCHIO FA BRECCIATre bicchieri al Brecciolino 2011
NUOVI ARRIVI ALLE CANTINE RAVAZZINasce il nuovo Rosso Toscano IGT Biologico e ci prepariamo al nuovo Prezioso 2011
LAZIENDA VITIVINICOLA MUSTILLI DI SANTAGATA DE GOTI PER BILL DE BLASIOAglianico e Falanghina in edizione limitata con etichetta dedicata disegnata da David Atkinson
BOTTEGA PARTNER DI RAI CINEMAAl Festival del Cinema di Venezia
Enologo e agronomo
Passaporto genetico dei principali vitigni autoctoni Italia
In breve:Vino In Purezza
Roberto Cipresso
Luca DAttoma
Asso Enologi
Salute e benessere
VINO & SALUTELassociazione che promuove la ricerca scientifica sugli effetti benefici del vino.
Piante Resistenti a Malattie Fungine: Meno Anticrittogamici in Vigna
Solo in Ottobre: l’Uva Fresca di Vendemmia   SCOPRI LOFFERTA
Acini per la Bellezza: Massaggio 50 Minuti   7400
Cura Idro-Energetica in Umbria da 350 Euro
Wine style
CANTINE ENOTECHE E VINERIECome risparmiare con la tipografia online
VACANZA ENOGASTRONOMIA IN UMBRIAWine Break destate a Torgiano
CONCORSO FOTOGRAFICO PIACENZA DOROLeccellenza in uno scatto
A SPASSO PER ROMAGirovagando con gusto
INTERVISTA A ALESSANDRA CONFORTIL’importanza della comunicazione nel settore vitivinicolo
Guide
LA GUIDA SUL LAMBRUSCO86 schede con i migliori vini le analisi sensoriali immagini e dati tecnici di produzione
Slow Food presenta: Il Vino Quotidiano
La Puglia e Servita
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2013
VERONA WINE TOP
Fiere & eventi
PHILIPPE DAVERIO UOMO DELLANNO PER LE DONNE DEL VINO
LUNGAROTTI A EUROCHOCOLATEVino e cioccolato a Torgiano dal 17 ottobre
MI PIACE TIPICO 2014Dal 10 al 12 ottobre a Piacenza
PROFUMI DI MOSTOFine vendemmia in Valtènesi
DEGUSTAZIONI GUIDATE IN EMILIA ROMAGNAAlle Cantine Isabella MontArquato Rosso
Ristoranti
A FIRENZE CUCINA ETRUSCADai lampascioni al garum
OSTERIA DE LORTOLANORicercatezza delle Materie Prime e Alta Qualità a Due Passi dal Duomo
TAVERNA ANGELICAAutenticità e Cortesia nel Cuore di Roma
TRANI LA CENA DEI COLORILa primavera servita a tavola
SAN VALENTINO 2014amoreprendimi per mano
Compro e vendo
VENDESI Azienda Gaiole in Chianti
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. PPEI000053
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. CSDT000345
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. RPDT000448
VENDESI Azienda agricola Grosseto - COD. RSDT000473
Il ricettario
VIN BRULEPreparazione e Storia
Torta Ubriaca con Cioccolata e Vino Rosso
Orzotto con pere e radicchio rosso affogato al Vino Rosso
Patatine Novelle al Vino Rosso
La Divina e LEbbro di Pulcinella
Arte Wine
UN DECANTER ROMANO AL VINEXMuseod el Vino di Firenze
LANDS PEOPLE WINELa Puglia e larte
W L’ARTE VIVAEredi Chiarini Elisabetta Rogai e Adriano BimbiLa moda incontra l’ arte
LANDS PEOPLE WINEI vignaioli pugliesi nella mostra di Claudio Brufola
MUSEO DELLA CIVILTA DEL VINO A MANDURIAQuando il Vino Diventa Cultura
Enoteche
ENOTECA PROVINCIALE DEL TRENTINODegustazione di vini salumi e formaggi
ENOTECA VINCANTO MilanoZuppa di cipolle di Isabella
ENOTECA PALAZZO PICCOLOMINI SIENANel 1987 ho ideato a Siena Le Bollicine primo bar à vin della città del Palio.
ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNAdal 1970 per difendere i vini del territorio Emiliano
ENOTECHE ITALIANE IN RETEComunicazione tra le enoteche italiane i produttori di vino ed il numeroso pubblico di internet.
Vini Italiani
IL VINO PI PREZIOSODalle Cantine Ravazzi agli amanti del buon vino
DIVINITYTutto il prestigio delle bollicine
IL BAROLOUn Nettare che Arriva dal Nebbiolo
PROSECCOUna Storia di Duemila Anni
The Wine Italia Consiglia...I Rossi Per Le Feste!!!
Non solo vino
I CALICI DELLA MEMORIAA Venezia l11 Settembre
LAVORARE BEVENDO RUM IN GIAMAICAIl lavoro dei sogni
DAI LIMONI DI SICILIA NASCE LIMONCINO BOTTEGABuono fresco e ricco di virtù benefiche
BIRRAIO IN SALOTTOSi conclude il 1 luglio il ciclo di incontri
NASCE OLIVARTEIl giusto equilibrio tra modernità e tradizione