The wine italia, il nuovo modo di conoscere il vino. Testata giornalistica in corso di registrazione. Direttore Responsabile Alessandra Conforti. TheWineItalia è un prodotto "Web Mouse Consulting Srl" Strada di Paderna, 2, 47895 Domagnano (RSM), e-mail info@thewineitalia.com
Strip Sinistra
Strip Destra
VINI ITALIANI
Condividi nei social network   

Nobile di Montepulciano


pubblicato il 07/12/2012 22:46:55 nella sezione "Vini Italiani"


Nobile di Montepulciano
Il Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Il 12 luglio 1966, tre anni dopo la promulgazione della legge sulle Denominazioni di Origine, è stato emanato il Decreto del Presidente della Repubblica che ha riconosciuto la Denominazione di Origine controllata (D.O.C.) "Vino Nobile di Montepulciano", regolarmentandone la produzione.Il 1 luglio 1980 il Nobile è divenuto il primo vino in Italia a potersi fregiare delle fascette della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.), che lo ha classificato tra i vini più prestigiosi nel nostro Paese e nel mondo.
La prima serie di "fascette" statali è custodita a Montepulciano presso il Consorzio del Vino Nobile.
Secondo il Disciplinare di produzione attualmente vigente (Decreto Ministeriale del 9 novembre 2010), le caratteristiche fondamentali del Vino Nobile di Montepulciano risultano le seguenti:
- Vitigni: Sangiovese, denominato a Montepulciano “Prugnolo Gentile”, per un minimo del 70%. Possono inoltre concorrere fino ad un massimo del 30% i vitigni complementari a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Regione Toscana, purchè i vitigni a bacca bianca non superino il 5%.
- la resa massima per ettaro di vigneto è di 80 quintali con una resa in vino effettiva del 70%
- il vino può essere immesso in commercio soltanto dopo due anni di maturazione (tre per la Riserva) e comunque dopo aver superato rigidi controlli consistenti in esami chimici ed organolettici compiuti da una commissione ministeriale;
- la vinificazione e la maturazione devono avvenire obbligatoriamente nel Comune di Montepulciano.
Website:www.consorziovinonobile.it
Indicaci il tuo apprezzamento nei social network   
Leggi articoli simili
toscana (livorno) suvereto
Orosso:Sangiovese Vinificato in Purezza
toscana (pisa) montescudaio
Il Gianfra Montescudaio Riserva Rosso DOC
The Wine Italia Consiglia...I Rossi Per Le Feste!!!
Spanna
campania (salerno) prignano cilento
Naima Aglianico Paestum De Conciliis 2003
ConeglianoValdobbiadene Prosecco Superiore
Rosso di Montalcino
trentino-alto adige (bolzano - bozen) termeno sulla strada del vino - tramin an der weinstrasse
Alto Adige Chardonnay Cantina Tramin
Montepulciano dAbruzzo
trentino-alto adige (bolzano - bozen) termeno sulla strada del vino - tramin an der weinstrasse
Pinot Nero 2012 Cantina Tramin
Prenota Degustazioni
Cerca il tuo vino
per territorio, caratteristiche e prezzo

Aziende Vinicole

ULTIME NEWS PER CATEGORIA
News Wine
CHIUDE ROXY BAR DI VASCO ROSSITroppo Tasse
FIERA DI ROMA IN CINAMauro Mannocchi Annuncia la Collaborazione
NASCE BIRRA&BIRRERIE.ITIl Nuovo Portale Dedicato al Mondo della Birra
EXPO 2015Il Direttore Generale di Veronafiere nel Nel Comitato Scientifico per il Padiglione del Vino
VINO ITALIANO AMBASCIATORE DEL WEDDING TOURISM2013 75% di Matrimoni Esteri Nelle Strutture Wine&Wedding
Wine World
CITTA DEL VATICANOConsumo Vino da Record
CASATO PRIME DONNEBrunello riserva 2007 nella Top Scoring di Wine Spectator
Brachetto brinda al 11% e sfida Champagne a Chicago
Fresco Villa Sandi Si Conferma Il Più Bevuto in Germania
Cinegustologia Un Corso di Laurea per Golosi di Cinema
Le cantine
RITORNO AL FUTURO PER LA CANTINA BARTOLINICambio di guardia nella storica Cantina Bartolini
BIONDI SANTI SINONIMO DI VINO DI QUALITA’Dal Brunello al Sassoalloro: Come Conquistare il Palato degli Italianie Non Solo
NUNZI CONTIIl Vino Che Parla delle Donne
LUCA MARONIPREMIA LE CANTINE RAVAZZI3 Miglior Rosso dItalia
CANTINA TRAMINFondata a Termeno (BZ) dal parroco del paese
Enologo e agronomo
Passaporto genetico dei principali vitigni autoctoni Italia
In breve:Vino In Purezza
Roberto Cipresso
Luca DAttoma
Asso Enologi
Salute e benessere
VINO & SALUTELassociazione che promuove la ricerca scientifica sugli effetti benefici del vino.
Piante Resistenti a Malattie Fungine: Meno Anticrittogamici in Vigna
Solo in Ottobre: l’Uva Fresca di Vendemmia   SCOPRI LOFFERTA
Acini per la Bellezza: Massaggio 50 Minuti   7400
Cura Idro-Energetica in Umbria da 350 Euro
Wine style
SAN VALENTINO ROME 500 EXPERIENCEDegustazione a Roma con FIAT 500da  31000 a coppia
85 EDIZIONE DI PITTI UOMO E PITTI IMMAGINE WTra fashion musica arte artigianato e la scoperta di nuovi brand
Candele al Profumo Di...Vino!Da Teatro Fragranze Uniche Una Bella Idea Reglo
Espositori: le funzioni estetiche ma non solo
Uno Stile Unico
Guide
Slow Food presenta: Il Vino Quotidiano
La Puglia e Servita
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2013
VERONA WINE TOP
Adua Villa: Una Sommelier per Amica
Fiere & eventi
VINO DELLA ROMAGNA TRA TRADIZIONE E GLOBALIZZAZIONETavola Rotonda Sulla Cultura Vitivinicola Italiana a Faenza
TORNA ANTEPRIMA VINIA Lucca la Tredicesima Edizione Per i Grandi Vini Toscani
TAKE PUGLIA!Vino e Cibo dal 10 al 12 Maggio
ORCIA WINE FESTIVALDal 25 al 27 Aprile Alla Scoperta dei Vini dellOrcia
VINI DI MARE VINI DA AMARELa Costa Toscana Presenta i Suoi Gioielli
Ristoranti
OSTERIA DE LORTOLANORicercatezza delle Materie Prime e Alta Qualità a Due Passi dal Duomo
TAVERNA ANGELICAAutenticità e Cortesia nel Cuore di Roma
TRANI LA CENA DEI COLORILa primavera servita a tavola
SAN VALENTINO 2014amoreprendimi per mano
Al Cavolo Nero Bistrot Formaggi a Tutta Birra
Compro e vendo
VENDESI Azienda Gaiole in Chianti
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. PPEI000053
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. CSDT000345
VENDESI Azienda agricola Montepulciano - COD. RPDT000448
VENDESI Azienda agricola Grosseto - COD. RSDT000473
Il ricettario
VIN BRULEPreparazione e Storia
Torta Ubriaca con Cioccolata e Vino Rosso
Orzotto con pere e radicchio rosso affogato al Vino Rosso
Patatine Novelle al Vino Rosso
La Divina e LEbbro di Pulcinella
Arte Wine
BIOCULTUREArtisti alla Scoperta delle Marche
DAIDALOSQuando lArte Accompagna la Qualità
ALLA CONQUISTA DEL VOLANTE ROSA 2014
IL VINO? SE NE DISCUTE NEL SUO MUSEOCon Incontri Ad Hoc
A FIRENZE IL MUSEO DEL VINODalla Vigna alla Cantina
Enoteche
ENOTECA PROVINCIALE DEL TRENTINODegustazione di vini salumi e formaggi
ENOTECA VINCANTO MilanoZuppa di cipolle di Isabella
ENOTECA PALAZZO PICCOLOMINI SIENANel 1987 ho ideato a Siena Le Bollicine primo bar à vin della città del Palio.
ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNAdal 1970 per difendere i vini del territorio Emiliano
ENOTECHE ITALIANE IN RETEComunicazione tra le enoteche italiane i produttori di vino ed il numeroso pubblico di internet.
Vini Italiani
The Wine Italia Consiglia...I Rossi Per Le Feste!!!
The Wine Italia Consiglia....I Vini Per le Vostre Feste!
Campordigno Montescudaio 2010 - Marchesi Ginori Lisci
Pinot Nero 2012 Cantina Tramin
Cerasuolo D’Abruzzo DOC  La Valentina 2011
Non solo vino
CIN CINIl Nuovo Libro di Enrico Vaime
OLIVE OIL DAY & JAPAN OLIVE OIL PRIZEAl Via Terza e Seconda Edizione
TRATTORIA IL FRANCESCANOIn Piazza Santa Croce a Firenze
UNICI A TASTE 2014Cinque Amici Produttori della Gastronomia Italiana
PASQUA GOLOSA: Nero Bottega Il Liquore di Cioccolato e Grappa