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NON SOLO VINO
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Quando la Birra Sceglie il look del Vino
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pubblicato il 06/04/2013 11:31:54 nella sezione "Non solo vino"
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Secondo il New York Times negli Stati Uniti ( ma sempre più spesso anche qui da noi), si registra un incremento nell'utilizzo di bottiglie da 0,75 l anche per la birra. Si tratta per lo più di birre artigianali che scelgono di investire, oltre che sulla qualità della birra, anche sull'immagine. Un'immagine che si avvicina sempre più a quella del vino perché una buona birra può essere gustata e degustata con gli amici e non è solo una bibita dissetante. Forse un modo per distinguersi dalla "classica bionda dissetante" o forse un modo per riaffermare la qualità del prodotto, il fatto è che sempre più produttori di birra artigianale utilizzano la bottiglia da 0,75 e, se da una parte i consumatori approvano riconoscendo il prodotto di qualità, dall'altra c'è chi storce il naso al rapporto dimensioni-prezzo-elevato grado alcolico.
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