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NON SOLO VINO
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COCKTAIL AL CIOCCOLATO
Presentato dalla Federazione Italiana Barman
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pubblicato il 10/02/2014 10:46:37 nella sezione "Non solo vino"
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Un cocktail al cioccolato? La nuova frontiera per i barman italiani. A Tirreno C.T. il primo concorso sul genere promosso nei giorni di fiera dalla Federazione italiana barman (Fib) in collaborazione con l’Istituto alberghiero di Castelfiorentino (Fi). Un’occasione per dimostrare che l’arte dei cocktail può abbinarsi anche a gusti particolari come quelli del cioccolato italiano. Questa è solo la novità presentata dalla Fib che anche per quest’anno ha scelto la cornice di Carrara Fiere per i Campionati italiani barman che si disputeranno presso l’area della federazione il 25 febbraio decretando il campione italiano di cocktail. Ricco l’intero programma presentato dalla Fib, nel quale sono inclusi momenti pensati per i consumatori e per gli appassionati che avranno l’occasione di scoprire da vicino una professione così affascinante e al contempo ancora poco conosciuta quale quella del barman.
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