The wine - la rivista sul mondo del vino
ANTEPRIME DI TOSCANA PARTE PRIMA
Chianti dei Colli Senesi

pubblicato il 17/02/2014 11:01:32
A cura di Alessandra Conforti

Domenica 16 febbraio 2014 alla Fortezza da Basso di Firenze ha preso il via “Anteprime Toscane”l’evento che per la prima volta, ha unito tutte le anteprime in un unico cartellone. Un evento possente svoltosi in concomitanza con “Buy Wine” , che prosegue anche oggi, dove i 258 produttori partecipanti hanno incontrato ben 296 buyer stranieri per due intense giornate di contrattazione. Due sezioni ben distinte per uno stesso grande evento destinato a promuovere il vino toscano in Italia e nel mondo. Proprio per valorizzare i differenti territori toscani che in questi giorni si alterneranno nelle anteprime (ricordiamo ad esempio quella del Vino Nobile di Montepulciano o del Brunello di Montalcino), The Wine Italia vuole offrirvi un viaggio attraverso i loro vini degustati a Firenze.
Iniziamo oggi con il Consorzio Chianti Colli Senesi, protagonista un rosso principalmente a base Sangiovese, che ha visto la partecipazione di varie cantine. Ben conoscendo i vini della Vecchia Cantina di Montepulciano (che si divide fra Nobile e Chianti!), così abbiamo cercato nuovi incontri. A partire dall’Azienda Agricola il Ciliegio, di cui abbiamo assaggiato il Colle Orlando 2011. Un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, gradevole al gusto, che presenta un profumo di frutta fresca e sottobosco.
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