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"Auguri a..Mille" Torna a Torino
pubblicato il 29/12/2012 10:35:38
di Alessandra Conforti per The Wine Italia

Anche in questo 2012 è tornato "Auguri a Mille!!!" la cena per mille indigenti organizzata da Banco Alimentare e dalla Città di Torino. I mille invitati (sono state selezionate 72 associazioni sulle 570 che il Banco Alimentare sostiene in Piemonte), sono stati serviti da 130 volontari in 100 tavoli imbanditi per l'occasione al Palaisozaki. La serata, allietata dalla voce di Cisco (ex cantante dei Modena City Ramblers), prevedeva un menu imbastito sul tema dell'integrazione dei popoli attraverso la solidarietà e la buona cucina da quattro chef coi fiocchi...o meglio con le stelle Michelin. I quattro chef, Stefano Gallo del Ristorante la Barrique di Torino, Mariangela Susigan del Ristorante La Gardenia di Caluso, Sergio Vineis del Ristorante Il Patio di Pollone e Marco Sacco del Ristorante Il Piccolo Lago di Mergozzo hanno accettato di insegnare a quattro donne a preparare un loro piatto tipico in modo particolare ed elegante, come lo presenterebbe un grande chef insomma. Per accompagnare i piatti è stato scelto il Barolo.
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